Familienbetrieb

Die Metzgerei Alfred Kramer in Hüfingen ist ein modernes und traditionsbewusstes Familienunternehmen. Hier wird das Metzgerei-Handwerk seit der Betriebsgründung 1970 gepflegt. Gearbeitet wird nach der Vorgabe des Gründers: Selbst schlachten, selbst produzieren und selbst vermarkten. [Bilder]

Diese Prämisse wurde auch zertifiziert. Die Metzgerei ist zugelassener EG-Betrieb. Da dem Inhaber die Herkunft die Grundstoffe ebenso am Herzen liegen, wie die Zufriedenheit und Gesundheit der Kunden, arbeitet die Metzgerei ausschließlich mit lokalen Landwirten zusammen. Technisch ist der Meisterbetrieb auf dem neusten Stand. Hohe Qualitätsstandards und Können garantieren dem Kunden gesunden Genuss aus dem Meisterbetrieb.

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Produkte

Die Metzgerei Alfred Kramer bietet ihren Kunden in einem modernen Verkaufsraum ein breites Sortiment erstklassiger Wurst- und Fleischwaren aus eigener Herstellung. Einen besonderen Hinweis verdienen die Wurst und Schinkenspezialitäten. Sehr beliebt sind der Schwarzwälder Vesperspeck und Breitseitenspeck. Durch eine eigene Herstellungsmethode erhält er einen mild-herzhaften Geschmack mit einer rauchigen Note.

Ebenso schmackhaft sind die Wurstgläser: Bratwurst, Leberwurst, Bierschinken, Lyoner Schinkenwurst, Bierwurst, Eisbein in Aspik und Schwarzwurst erfreuen sich großer Beliebtheit. Zum Vesper oder als kleine Speise für Zwischendurch eignen sich unsere Halbdauerwaren: Geräucherte Bratwürste, Landjäger, Pfefferbeißer und luftgetrocknetes Dörrfleisch sind leckere Zutaten der kalten Küche.

In unserem Fleischsortiment bietet die Metzgerei neben qualitativen Rohprodukten auch Halbfertigprodukte für die schnelle Küche an, z. B. Schweinefilet im Kochspeckmantel im Blätterteig, Blätterteigtaschen und Rollen, hauseigene Maultaschen, Semmel- und Leberknödel, Suppenklößchen, vielerlei Grillspezialitäten und Hackfleischspieße. Natürlich sind die Mitarbeiter offen für die Wünsche der Kunden. Bei Bedarf kann vorbestellt werden.

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Service

Im Verkauf der Metzgerei Alfred Kramer arbeiten ausschließlich ausgebildete Fachkräfte. Der sorgsame und hygienische Umgang mit den Produkten ist eine Selbstverständlichkeit. Ebenso die fachliche Beratung des Kunden. Auf Bestellung bietet die Metzgerei auch die Zubereitung und Lieferung kalter Platten oder warmer Speisen in entsprechender Form. Von Montag bis Samstag ist das Team immer gerne für den Kunden da.

Beim Einkauf von 10 Euro ein Taler 20 2 Stk und 30 3 usw. Bei 100 Talern bekommt der Kunde einen Gutschein von 15 Euro.

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Impressum

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